Эти нежные, красочные, загадочные создания природы способны восхитить и растрогать любого. Если бы цветы говорили, столько интересного узнали бы мы об этих удивительных растениях.
Некоторые садовые растения способны определять время. И вырастить композицию природных часов легко: можно высадить совсем не экзотические цветы, а самые распространенные. Начиная с четырех утра, друг за другом просыпаются цикорий, красный мак, барвинок, колокольчик, бархатцы и последняя — календула. С полудня соцветия обратно закрываются «по часам». И уже лунной ночью наступает время для ночной фиалки и адониса.
Жаль, что в пасмурный день соцветия не всегда раскрываются
Не только сказочная Дюймовочка питалась сладким цветочным соком и медом: дары флоры действительно популярны в кулинарии. Листьями ноготка гурманы во Франции и Англии приправляют супы, а салаты — бутонами люцерны. Мексиканцы любят клубни георгина, а китайцы — луковицы лилий, корни лотоса. Для нас, конечно, более привычен одуванчик в салате.
Но от изысканного французского фиалкового желе или японского лакомства из хризантем вы бы не отказались.
Композиции и букеты из живых цветов всегда сопровождали пиры и торжества, а ваза для цветов обязательно декорировала центр стола. Особенно популярны в античности были венки. Ими украшали гостей, влюбленных, статуи богов. А без эффектных цветочных гирлянд на востоке и сейчас не обходится ни один праздник. Особо чтимым — гиацинтам, фиалкам, тюльпанам, лилиям, розам и даже незабудкам — посвящали отдельные праздники, многие из них сохранились и по сей день.
Красочные и фантазийные флористические фестивали становятся все более распространенными и в нашей стране.
К внешним и вкусовым качествам добавляются другие полезные свойства. Цветоводов от вредителей защищают ноготки, гвоздика, бархатцы, от насекомых — простая герань. Научно доказано присутствие ряда цветочных растений на почвах с определенной кислотностью, в месторождениях полезных ископаемых и даже драгоценных камней. Обыкновенная примула, расцветающая от ультразвуковых волнений, предупреждает об извержении вулкана.
А о перемене погоды цветы расскажут первые своим сильным ароматом или увяданием.
У многих народов есть цветочные любимцы, которые вынесены на герб страны: Мексика — георгин, Гватемала — орхидея, Швейцария — эдельвейс, Япония — хризантема. В Америке такой красивый символ есть у каждого штата. В Ирландии таким образом различали дома служителей разных конфессий: католики высаживали светло-белые, а протестанты — желто-оранжевые растения.
В средневековой Франции дамы украшали головы венками из роз, называемые шапелью. От какого головного убранства и произошла шляпа — от французского «chapeau».
Много веков влюбленные выражали чувства цветочными композициями. Цветущая вишня означала любовь, роза пурпурная — страсть, астра — печаль. Гиацинт назначал день встречи. Розой с миртом кавалер предлагала руку и сердце избраннице, а маргаритка в ответ означала согласие.
Свадебные букеты в Англии составлялись из незабудок — forget-me-not! Знаком особого женского внимания еще в древние времена считался букет цветов для мужчины. Для японцев подарить букет мужчине всегда было обыкновенным делом. А вот в общеевропейском понимании такой дар мужчине стал нормой лишь в 21 веке.
Цветы — всегда радость и приятный подарок. Благодаря мастерству уже современных флористов композициями эффектно оформляются помещения, открытые пространства, приусадебные участки — разнообразие растений позволяет украсить пространство в любом стиле.
Комментариев пока нет